28 Sep Weinanbaugebiete in Deutschland – Die Übersicht
Deutschland kennt ganze 13 Weinanbaugebiete. Die Gesamtanbaufläche wurde durch die stetige Verbesserung der Qualität nach und nach von über 300.000 ha auf etwa 100.000 ha reduziert. Immer mehr Rebsorten werden neben Riesling, Grauburgunder, Müller-Thürgau, Dornfelder und Spätburgunder angebaut.
Der Weinbau hat in Deutschland eine lange Geschichte. Im 2.Jahrhundert pflanzten die Römer die ersten Reben im Moseltal und am östlichen Rheinufer. Seitdem hat Deutschland viel zur Entwicklung des Weins beigetragen: Die Spätlese wurde per Zufall im Schloss Johannisberg erfunden.
Die Übersichttabelle:
| Deutsches Weinanbaugebiet | Rebflächen | Jahresproduktion |
| Ahr/ Ahrtal | 547 ha | 39.569 hl |
| Baden | 15.477 ha | 1.292.758 hl |
| Franken | 6.057 ha | 470.822 hl |
| Hessische Bergstraße | 445 ha | 31.485 hl |
| Mittelrhein | 457 ha | 25.261 hl |
| Mosel | 8.604 ha | 706.260 hl |
| Nahe | 4.113 ha | 307.952 hl |
| Pfalz | 22.998 ha | 2.209.311 hl |
| Rheingau | 3.119 ha | 199.848 hl |
| Rheinhessen | 25.886 ha | 2.557.486 hl |
| Saale-Unstrut | 742 ha | 54.375 hl |
| Sachsen | 492 ha | 28.848 hl |
| Württemberg | 11.089 ha | 1.144.781 hl |
| 100.026 ha | 9.068.756 hl |
Geht man nach Fläche und nach Weinproduktion, ist Rheinhessen das größte Weinanbaugebiet Deutschlands.
Welche deutsche Weinanbaugebiete sind bekannt für Rotwein?
Die meisten Weinanbaugebiete in Deutschland sind wegen des Klimas auf Weißwein spezialisiert. Insgesamt ist nur 37% der gesamten Weinproduktion Rotwein.
Allerdings findet man im wärmeren Süden zahlreiche gute Rotweine. Durch die höheren Temperaturen ist die Säure im Wein hier weniger stark und es können sogar robuste Weine entstehen. Hier sind besonders Württemberg und Baden hervorzuheben.
Welche Anbaugebiete haben den besten Weißwein?
Deutschland und Riesling – das gehört zusammen! Manche deutsche Weißweine genießen sogar Weltruhm. Weißwein umfasst insgesamt 63% der gesamten Weinproduktion. Die besten Weißweine findet man an der Mosel, im Rheingau und in Rheinhessen. Ebenfalls auf Weißwein spezialisiert ist die Pfalz, obwohl 14% der Anbaufläche für Dornfelder vorgesehen ist.
Wird auch in Ostdeutschland Wein produziert?
Wein wurde in der DDR ebenfalls hergestellt. Manche haben es sogar zu nationaler Bekanntheit geschafft. Oder wer kennt nicht den Rotkäppchen Sekt? Ost-Deutschland kennt neben Saale-Unstrut noch eine weitere Weinregion: Sachsen.
Insgesamt ist die Produktion hier nicht ganz so umfangreich. Beide Weinanbaugebiete stellen nur in etwa 1% der Gesamtrebfläche: ca. 119 ha.