Der Valentinstag ist das Fest der Liebe und ein hervorragender Anlass um den Liebsten eine Freude zu bereiten. Champagner, als romantisches Getränk, ist hier besonders gut als Präsent geeignet. Und nicht nur dies, sondern auch als Getränk für ein romantisches Essen, egal ob Abend, Mittag oder Frühstück. In allen Fällen sollte...
Champagner ist ein Symbol für Luxus und Feierlichkeiten. Sein besonderer Geschmack und seine prickelnde Textur machen ihn zu einer beliebten Wahl für besondere Anlässe. Auch dieses Jahr gibt es, abgesehen von den Feiertagen in Deutschland, genügend Anlässe, um mit Champagner anzustoßen. Diese Auflistung darf natürlich gerne als Vorwand genutzt werden,...
Zutaten Boden: -200g Butter -150g Zucker -3 Eier -150g Mehl -50g Speisestärke -2 TL Backpulver -100 ml Rosé Champagner -rote Speisefarbe Füllung: -50 ml Rosé Champagner -50 ml Schlagsahne -300g weiße Schokolade Frosting: -250g Butter...
Gerichte, die am besten zu einem zartem, mildem Rosé-Champagner passen Zarte und liebliche Aromen ergänzen den Champagner-Roséwein: süß-saure Saucen oder safranhaltige Saucen; süße und herzhafte Gerichte auf Honig- oder Zimtbasis, mit milden Gewürzen (rosa Pfeffer, Fleisch-Kardamom); Tajine mit getrockneten Früchten wie Aprikosen und Pflaumen; weißes Fleisch, glasiert oder gepaart mit süßen...
Zärtlich oder leidenschaftlich, subtil oder großzügig - die Wirkung eines Rose Champagners hängt von der Jahreszeit, den Speisen und dem Ereignis ab, zu denen er serviert wird. Dieser Champagner ist ein Wein der Geselligkeit: für eine Gruppe von Freunden, die ein Gericht miteinander genießen, für ein sommerliches Buffet mit einer...
Für die Limettenchips: 1 abgeriebene Schale und Saft von 1 unbehandelten Limette 10 g Puderzucker Für das Sorbet: 1 Zitrone, unbehandelt 100 g Zucker 250 ml Champagner 1 Eiweiß einige Blätter Zitronenmelisse Zubereitung 1. Limette waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Limettenscheiben vorsichtig nebeneinander auf ein mit Backfolie ausgelegtes Backblech legen. Gleichmäßig und nicht zu dick die Limettenscheiben mit...
Zutaten für den Teig: 250 g Butter200 g Zucker4 Eier300 g Mehl1 TL Backpulver1 Prise(n) Salz150 ml Champagner, oder auch Prosecco oder SektFett, für die Form Zutaten für die Creme: 75 g Butter100 g Frischkäse150 g Puderzucker50 ml Champagner, oder Prosecco / Sekt½ TL Vanilleextrakt Zutaten für die Dekoration: 450 g Kuvertüre, weißKokosfett, ggf. 1...
Champagner ist nicht nur ein besonderes Genussgetränk für erholsame Stunden, sondern die glitzernde Goldfolie. Das Knallen des Korkens und die vielen prickelnden Bläschen signalisieren auch eine Zeit für Feierlichkeiten. Damit Ihre nächste Feier etwas Besonderes wird, haben wir hier eine tolle Idee Ihren Champagner aufzupeppen, womit Sie Ihre Gäste beeindrucken...
Neben einem personalisierten Ihr-Champagner mit persönlicher Widmung zum Muttertag, passen auch noch selbstgemachte Champagner Trüffel. Pralinen sind neben Parfum und Blumen bekanntlich ein sehr beliebtes Geschenk zum Muttertag. Aber Pralinen einfach kaufen kann ja jeder – für Ihre Mama sollten Sie sich gerne einmal in die Küche stellen und selbst...
Der „Gâteau au champagne“ ist ein einfacher und eleganter Begleiter zum Champagner. Nicht nur der edle Tropfen kommt aus Frankreich, sondern auch der dazugehörige Kuchen, welcher im Champagnerhaus Collery für Gäste gebacken wird. Das Rezept für die geschmackliche und optische Köstlichkeit ist denkbar einfach und ein guter Grund, eine Flasche...