Prickelnder Champagner mit süßen Himbeeren

Champagner ist nicht nur ein besonderes Genussgetränk für erholsame Stunden, sondern die glitzernde Goldfolie. Das Knallen des Korkens und die vielen prickelnden Bläschen signalisieren auch eine Zeit für Feierlichkeiten. Damit Ihre nächste Feier etwas Besonderes wird, haben wir hier eine tolle Idee Ihren Champagner aufzupeppen, womit Sie Ihre Gäste beeindrucken können.

Für einen exklusiven Champagner mit Himbeeren brauchen Sie nur diese 5 Zutaten (für 6 Gläser):

125 g Himbeeren

1 TL Vanillezucker

1 EL Himbeersirup oder Grenadine

1 Spritzer Zitronensaft

1 Flasche kalter Champagner à 750 ml

Zubereitung:

1. Die Himbeeren säubern, falls nötig abwaschen und in eine Schale legen. Den Vanillezucker auf die Himbeeren streuen, anschließend mit Sirup und Zitronensaft beträufeln und ca. 10 Minuten ziehen lassen.

2. Den Champagner auf 4-6 Gläser verteilen und jeweils ein paar Himbeeren mit etwas Marinierflüssigkeit hineingeben. Anschließend servieren und genießen!