19 Aug Wie öffnet man Champagner am besten?

Wissen sie, worauf es ankommt bei dem Öffnen einer Champagnerflasche? Wenn nicht haben wir hier die Tipps, um eine Flasche richtig zu entkorken.

Das erste was sie berücksichtigen müssen, ist die Flasche schräg zu halten. Durch das Schräghalten verringern sie den Druck auf den Korken. Immerhin befinden sich in jeder Champagnerflasche ungefähr ein Druck von sechs Bar. Da kann es schnell passieren, dass ihnen die Flasche beim Öffnen aus der Hand rutscht.

Weiter geht es mit der Entfernung, des Drahtkorbes und Flaschenausstattung. Diese werden entfernt, durch lösen des Reißbandes oder Aufdrehen der Drahtkopfschlinge. Behalten sie dabei jedoch ihren Daumen stets auf dem Verschluss, um zu verhindern, dass der Korken vorher nicht schon rauskommt. Zu empfehlen ist auch, die Flasche bei diesem Vorgang nicht auf Personen zu richten.

Zuletzt drehen sie sanft mit der anderen Hand den Korken aus dem Flaschenkörper. Wenn sie diese Schritte befolgt und den Korken die ganze Zeit gesichert haben, kann nichts mehr schiefgehen beim Öffnen ihrer Champagnerflasche.