Wein unterscheidet sich neben den Weinfarben und Aromen stark im Geschmack. Und das, obwohl es eigentlich nur 5 Geschmacksrichtungen gibt. An erster Stelle spielt sich der Geschmack auf der Zunge ab, wobei das persönliche Mundgefühl auch eine wichtige Rolle spielt. Diese 5 Geschmacksrichtungen unterscheiden Weinkenner bei Wein: Süße Salzig Säure Bitternoten ...

Nach einem warmen Frühling und dem sehr sonnigen Hochsommer wird die Weinlese in diesem Jahr bundesweit außergewöhnlich früh beginnen. In diesem Jahr startet die Weinlese in Rheinhessen bereits am 6. August und damit so früh wie noch nie. Der Lesestart für den bisher frühesten Termin war der 8. August in...

Die Etiketten der Champagner sind Ausweisen gleichzustellen, welche durch strenge Vorschriften geregelte wichtige Informationen enthalten. Beispielsweise verrät Ihnen ein Etikett, aus welchem Hause der Champagner stammt und welche Geschmacksrichtung ihm zu eigen ist. Bereits im achtzehnten Jahrhundert erschienen Etiketten in primitiver Form. Selten waren sie mehr als aufgeklebte Papierfetzen, die dürftige,...

Ein Artikel aus der regionalen Zeitung der Oberhessischen Presse Marburg vom 17. Mai 2018:  Personalisierter Champagner, mit Etiketten ganz nach Kundenwunsch – darauf hat sich die Marburger Firma „Hedonist“ ­spezialisiert. Und wurde für die Idee jüngst von der Initiative Mittelstand ausgezeichnet. Marburg. „Best of 2018“ im Segment E-Commerce darf sich Genevieve Larsen...

Wer an Dekadenz denkt, dem fallen Champagner, Trüffel und Hummer ein. Die Reichen und Schönen würden bei einem Gläschen teuersten Sprudel zur Hausmannskost die Nase rümpfen. Tatsächlich sollte nicht jeder französische Schaumwein zu feinen Saucen und Süppchen genossen werden. An Silvester sollte man auf Trüffel verzichten, dafür passt Kaviar gut...

Es ist mal ganz nett zu erfahren, gerade für Champagnerfans, welche Markenhersteller es bei Champagner denn so gibt. In den Supermärkten gibt es gerade nur einige immer wiederkehrende Champagnersorten, die der Gourmet immer findet, aber die wirklichen Geheimtipps sind hier nie zu finden. Die qualitativen und teuren Champagnersorten kommen nur aus...

„Best of 2018” im Segment E-Commerce. So darf sich ab sofort das online-Angebot www.ihr-champagner.de bezeichnen. Der Innovationspreis-It ging somit ein weiteres Mal an eines der Unternehmen des Company-Builders / Start-up-Hub, der Gerina AG, ebenfalls Marburg. Das Angebot spezialisiert sich dabei auf die einerseits schnellstmögliche Lieferung  und andererseits Individualisierbarkeit von Champagner. Ob...

Wenn der potenzielle Käufer im Supermarkt nach Sekt oder Champagner schaut oder im Onlineshop blättert, stellt sich oft die Frage: Was ist besser? Champagner oder Sekt? Es ist nicht einfach diese Frage zu beantworten, aber es gibt Unterschiede zwischen beiden. Guter Champagner ist natürlich unschlagbar im Geschmack. Das Verfahren, welches für...

Die Tage werden länger, die Sonne zeigt sich öfter und die ersten Blumen zeigen ihre Blüten. Passend zur Frühlingszeit eignet sich der prickelnde fruchtige Rosé Champagner mit seinem außergewöhnlichen Geschmack reifer Beerenfrüchte. Er ist eine moderne Alternative zum Brut Champagner und zu Ostern dient er als nette Abwechslung zum Wein....

Karneval wird in vielen Ländern groß gefeiert, auch bei uns in Deutschland. Neben einer vielfältigen Auswahl an Getränken, darf der Champagner nicht fehlen. Kein anderes Getränk wird so sehr mit festlicher Stimmung in Verbindung gebracht wie Champagner. Der prickelnde Genuss ist eine nette Abwechslung zum Wein und wird gerade jetzt...